या जूनमध्ये कॅलिफोर्निया एवोकॅडो महिन्याची 10 वर्षे साजरी करा
(न्यूजयूएसए) – दहा वर्षांपूर्वी, कॅलिफोर्निया एवोकॅडो कमिशनने प्रथम जून अधिकृतपणे कॅलिफोर्निया एवोकॅडो महिना म्हणून साजरा केला आणि ही दीर्घकालीन परंपरा साजरी करणे सुरू ठेवण्यास उत्सुक आहे. गेल्या दहा वर्षांच्या स्मरणार्थ, कमिशनने कॅलिफोर्निया एवोकॅडोचे वैशिष्ट्य असलेल्या स्वादिष्ट आणि हंगामी पाककृती तयार करण्यासाठी दक्षिण कॅलिफोर्निया-मूळ शेफ न्याशा अरिंग्टन यांच्या स्वयंपाकासंबंधी कौशल्यांची नोंद केली आहे, जे सॅन डिएगोमधील सुमारे 3,000 कॅलिफोर्निया अॅव्होकॅडो उत्पादकांनी घेतले आहेत. मॉन्टेरीला.
अॅरिंग्टनला तिच्या संपूर्ण कारकिर्दीत शेतातील ताजे, स्थानिक पातळीवर आणि जबाबदारीने सोर्स केलेले साहित्य वापरल्याबद्दल साजरे केले गेले आहे, ज्यामुळे तिला या उत्सवाच्या वर्धापनदिनासाठी सानुकूलित पदार्थ बनवण्याची उत्तम जोडीदार बनली आहे."
कॅलिफोर्निया अॅव्होकॅडोच्या अगणित शक्यता असताना पाककृती कमी करणे कठीण आहे! तथापि, जेव्हा ते पूरक फ्लेवर्ससह जोडले जातात तेव्हा मला खूप आवडते. हे कॅलिफोर्निया अॅव्होकॅडो निश्चितपणे कोणत्याही डिशला समतल करून आणि अतिरिक्त वाह घटक देऊन ते कॅलिफोर्नियाच्या शेफचे मुख्य घटक बनवून निश्चितपणे स्वतःचे धारण करतात, "अरिंग्टन म्हणतात. काळजीपूर्वक काळजी घेतली आणि त्यांची निवड केली. पीक, कॅलिफोर्निया एवोकॅडो हे हृदयासाठी निरोगी सुपरफूड आहे जे एखाद्याच्या आहाराला "चांगले" चरबी प्रदान करतात.
भरपूर चव आणि पौष्टिकतेची उत्तम जोडी कशी आहे यावरून प्रेरित होऊन, Arrington’s Grilled California Avocado & Peach Salad, उन्हाळ्याच्या त्या उबदार रात्रींसाठी योग्य ताजे आणि हलके फ्लेवर्स दाखवतात. रेसिपीमध्ये ताजे कॅलिफोर्निया एवोकॅडो आणि पीच आहेत, परिपूर्णतेसाठी ग्रील केलेले, अरुगुला आणि कुरकुरीत क्विनोआच्या बेडवर लेयर केलेले, नंतर तिखट आणि स्वादिष्ट पिस्ता-अरुगुला विनाग्रेटसह जोडलेले आहे. अरिंग्टनच्या कॅलिफोर्नियाच्या कॅलिफोर्निया स्टॅरॅबॅकॅडो आणि ट्युबॅकॅडो ट्युबॅकॅडोसह इतर तोंडाला पाणी आणणारी निर्मिती पाहण्यासाठी किंवा California avocados बद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी, CaliforniaAvocado.com ला भेट द्या.
आणखी उत्सवासाठी, कॅलिफोर्निया अॅव्होकॅडो महिन्यासाठी या हंगामातील सर्वात नवीन व्यापारी खरेदी करण्यासाठी Shop.CaliforniaAvocado.com वर पहा. N Arsharing साठी Grilled California Avocado & Peach Salad Recipe. कॅलिफोर्निया एवोकॅडो कमिशन सर्व्हिस: 4 तयारी वेळ: 35 मिनिटे
स्वयंपाक वेळ: 30 मिनिटे
एकूण वेळ: 65 मिनिटे साहित्य